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高雄牛肉鍋推薦！被許多老饕譽為 神級高雄牛肉鍋，也得到2022年 我可終於吃到啦！從新鮮牛肉盤 到洋蔥味濃厚的牛肉湯頭都很驚艷， 說神級完全不誇張！還有海派的 吃到飽的肉燥飯～整體價格也算 合理實在。只是湖東牛肉館訂位 不太容易，目前只接受電話訂位， 而且還得提前2-3週訂位唷！ 大部分菜色都是鍋物的肉、內臟， 但牛肉和牛內臟也有做熱炒熟食唷！
來湖東牛肉館也有一些規定要遵守， 像是一人低消一盤肉、用餐時間90分鐘， 以及禁止火鍋煮粥和禁止肉燥當沾醬用。 看到禁止肉燥當沾醬用我當場笑出來， 誰會用肉燥當肉片沾醬啦！！！ （友人：一定是有人這樣沾他才會寫）
各種醬料和辣椒、蔥、蒜末等， 也都自行取用，以不浪費為原則。 熟門熟路的友人，直接指引了 湖東牛肉館自助白飯區和自助肉燥區， 南部的牛肉鍋們果然都不怕大家吃， 白飯和肉燥大方放在那讓大家吃。
以牛腩肉、大量的洋蔥和高麗菜 一起下去熬煮，湯超級甜！這種甜 甚至讓人想起法式洋蔥湯的甜味， 算是近幾年吃過的南部牛肉鍋裡 牛肉湯湯頭非常讓人喜歡的一家！ 這鍋湯我們兩人最後喝到幾乎見底XD
▼清燉牛頰肉 $300
這份肉是上桌後工作人員就先下鍋的， 因為要煮的時間比較久，下鍋後 大概煮個30分鐘肉入口才夠軟嫩～
▼肉燥飯（自取免費） 通常吃牛肉鍋，我不喜歡太瘦的肉， 但這盤看似偏瘦的牛肉卻出乎意料好吃， 不管是肉下鍋涮幾下，或是放碗裡 直接熱湯下去，都非常好吃啊啊啊！
▼新鮮牛肉（肥肉）$250（小盤）
目前湖東牛肉館訂位只接受電話預約， 但電話同樣也很不好打，當初我打 一直忙線中，大概試了四五次才成功，
而且訂到的是兩週後平日的位子。 假日根據友人說法是更不好訂位啦～ 湖東牛肉館訂位分成六個時段： 上午：9:30～11:00 11:00～12:30 12:30～14:00 下午：17:00～18:30 18:30～20:00 20:00～21:30 訂位時要確定人數、時間、時段 及肉幾份（所有客人不分年齡 需低消一盤鍋物類肉盤，大小不拆盤）
<湖東牛肉館>地址：高雄市湖內區中山路一段107號 電話： 07 693 0466 營業時間：週二：17:00-21:30 週三～週日 9:00–14:00 17:00–21:30 （週一公休）
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雷達卡
發表於 2022-9-15 14:11:13
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