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[台南] 石頭鄉燜烤珍珠玉米

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保安路上有名的烤玉米老字號「石頭鄉燜烤珍珠玉米」，是飄香悠久的創始老店，假日不先預約就要等上好幾個小時！珍珠玉米又稱糯米玉米，本身顆粒飽滿，口感較Q，埋入熱石頭燜烤後，不僅玉米甜份不會流失，吃進嘴裡的彈性和風味也會更佳。燜熟後的玉米脫去葉衣，串好就能放上烤台，以炭火烘烤，行經的人都能聞到「石頭鄉」烤玉米的炭香味。石頭鄉燜烤香味玉米地址：台南市中西區保安路98號電話：06-2220098營業時間：14:00~21:30

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