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[台南] 台南美食｜阿裕牛肉涮涮鍋

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發表於 2021-8-30 11:09:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

阿裕牛肉涮涮鍋是編輯身邊好友們，去台南必吃的美食之一，雖然已經有分店，但還是最喜歡仁德區的本店。跟台南知名的牛肉湯不太一樣的是，這邊賣的是涮涮鍋，選用台南在地善化的溫體牛肉，現切的牛肉超厚實，，不是一般火鍋薄薄的肉片，而且粉紅色肉片帶點油花超美！湯底用蔬果熬煮，所以喝起來很爽口，另外編輯也推薦牛腳筋，又軟嫩又有膠質，肩胛也很軟嫩，想要有點嚼勁的話可以點前腳腋下！

阿裕牛肉涮涮鍋店家資訊

地址：台南市仁德區崑崙街721號
電話：06-2795500/06-2793266
營業時間：09:00-14:00/17:00-00:00

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發表於 2022-3-21 20:53:34 | 顯示全部樓層

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