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[台南] 和興號鮮魚湯

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和興號鮮魚湯說起來是老店，卻是新品牌，曾經是台南公園路經營10多年的「鱻魚店」，後來轉型開了小滿食堂，奠定基礎後，
回鍋賣鮮魚湯，這一轉身，不再是當初的小吃攤，而是從品牌形象著手的新創餐飲，開幕就創造熱議話題。
我們坐在被廣大網民簡稱為「文青鮮魚湯」的和興號，喝魚湯同時，聊到行銷與品牌力的重要性，話題讓我恍如隔世……感慨萬千。

和興號鮮魚湯 HoHsin Fish Soup

台南市中西區忠義路二段49號(林百貨旁）

06 221 5257

10:30 – 14:00 、17:00 – 20:00

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