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[台南] 台北市區- 滷肉飯

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從八品-翰林院典簿

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發表於 2021-10-24 14:50:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
以上依照我最愛的順序晴光市場-黃記: 特別提一下一般來說滷肉飯的店家環境都偏普通,黃記的環境算滷肉飯圈中上。接著來到正題,黃記的滷肉是以油蔥味及肥肉為主,非常的香而且鹹度適中,較不甜。(看起來是都要排隊)
萬華- 小王煮瓜: 這家滷肉飯就是較接近南部的口味,甜鹹偏鹹的肥肉這邊,滷汁以冰糖、醬油、滷包常見的香料為主,瓜仔肉湯我覺得偏鹹,肉體是像肉羹這種做法,可以試試。
(這家隔壁好像也不錯,當時我是二選一)
南門市場- 金鋒: 沒啥記憶點,除了切條狀跟有瓜以外,正常。會很熱。
下次再介紹新北的!
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正八品-按察司知事

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發表於 2021-10-25 00:42:31 | 顯示全部樓層
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從八品-翰林院典簿

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防疫口罩虎徽章

發表於 2021-10-28 07:51:46 | 顯示全部樓層
黃記、小王煮瓜、金峰
這三家魯肉飯只吃過金峰,因為地緣關係,沒有特別去找好吃的店家。
經過介紹,有空經過以上店家附近時,再來去試試看!
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正七品-知縣

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發表於 2021-10-28 10:58:19 | 顯示全部樓層
台南???  台北??  我有點分不清了
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正三品-通議大夫

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發表於 2021-11-16 21:03:27 | 顯示全部樓層
台北??大大跑錯版了
不過這幾家都沒吃過,找時間去試試
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從六品-宣德郎

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發表於 2021-11-29 23:52:46 | 顯示全部樓層
士林北投承德路尾的滷三塊吃過幾次,
感覺也滿接近南部口味的
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正三品-通議大夫

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東方樂鐵粉徽章狼友勳章金鼠送財防疫口罩虎徽章金兔搗藥勳章

發表於 2022-1-15 20:11:08 | 顯示全部樓層
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發表於 2022-1-20 10:19:58 | 顯示全部樓層
可惜在台北,不然我很愛滷肉飯,感謝大大分享
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發表於 2022-2-28 16:12:20 | 顯示全部樓層
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防疫口罩虎徽章天秤馬金鼠送財金兔搗藥勳章

發表於 2022-3-18 10:53:37 | 顯示全部樓層
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8132
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發表於 2023-8-6 23:11:28 | 顯示全部樓層
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10萬

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發表於 2023-8-18 07:29:57 | 顯示全部樓層
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