《天菜大廚》Burnt 2015

4萬積分	12 主題	6萬金幣

正七品-國子監監丞

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發表於 2021-11-17 22:38:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

片名 / 《天菜大廚》Burnt 2015
導演 / 約翰·威爾斯
監製 / 史黛西·舒爾、歐文·史托夫、約翰·威爾斯
編劇 / 斯蒂文·奈特
劇本 / 史蒂芬·奈特
故事 / 麥可·卡爾辛柯
主演 / 布萊德利·庫柏、席艾娜·米勒、歐馬·希、丹尼爾·布爾、馬修·瑞斯、艾莉西亞·薇坎德、鄔瑪·舒曼、艾瑪·湯普遜
配樂 / 鮑勃·西蒙森
攝影 / 阿德里亞諾·古德曼
剪輯 / 尼克·摩爾
製片商 / Shiny Penny Productions、3藝術娛樂、Battle Mountain Films
片長 / 100分鐘
產地 / 美國
語言 / 英語、法語

劇情大綱
故事敘述亞當·瓊斯是一名有著好手藝的帥氣廚師，但因使用毒品和其古怪脾氣而讓他失去了自己的餐廳，為求戒毒和戒酒，他在紐奧良剝開一百萬生蠔殼；他試圖重新找回他的生活和職業生涯，而在倫敦開一家新餐廳，並帶領著一支團隊，希望贏得米其林三星、引進新的烹調方式:真空低溫烹調法（Sous-Vide；這是把原料烹調到最佳熟成度，再加工調理出前所未有的美味，使他準備再度重回高峰。

電影劇照

觀影心得
這是一部小成本製作的喜劇電影，但是劇情內容反映出很多社會現象引人反思。

傳統跟創新的矛盾對決正好應證了電影中所呈現的餐廳業！到底是遵從經典的巴黎美食比較優還是追求獨特創新的倫敦料理界比較優呢？

搭配上主角本身的人物設定，自大、自私、自律、自信，一個相信第二次機會的落魄主廚，一路從谷底向上爬升的故事。

這部電影會非常推薦給喜歡看精緻餐點的人！