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東方樂 - TW站»首頁 › 全台 "美食" 天堂 › 南部美食 › 舊市羊肉-鼓山裕誠店

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[高雄] 舊市羊肉-鼓山裕誠店

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發表於 2022-2-27 18:40:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

這次帶一位妹子來吃，點的東西不多，內文會加上原先在岡山本店吃過的一起述說:
當歸羊肉爐: 一小爐基本上兩位食量小的再隨意加點個飯或麵線會剛好，裡面有幾樣耐煮的蔬菜豆腐跟羊排骨肉(里肌梅花肉片那種不在鍋底喔!)，兩三次吃下來這次覺得偏鹹，不知道是不是店家的問題還是我口味變了。
我一定會加點羊肉片一吃就知道是溫體羊肉，我通常最討厭碎碎又凍過以後流失水分的肉片，在這邊沒有這個問題，涮一下吃5-7分熟沒問題。
麵線非常油香，不過羊油當然要注意一下羊本身的味道，基本上可以接受一點羊騷味的就不用怕，點下去。
其他我就比較沒記憶點了，我來這都是涮羊肉片跟蔬菜盤點下去配飯跟麵線吃到爽那種，簡單美味!

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發表於 2022-2-27 23:21:23 | 顯示全部樓層

感謝 8bqgigigaga大大您舊市羊肉-鼓山裕誠店的高雄美食情報推薦分享喔.

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