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[台南] 南紡鴨寮街

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小弟很喜歡吃烤鴨
像是香格醉月的烤鴨或晶英軒的烤鴨
鴨寮街的烤鴨也不輸上面這兩家的水準
1鴨3吃要先預定，會有主廚表演片鴨秀
我們1鴨3吃選了沙爹汁炒鴨胸
這道超好下飯，但鴨胸口感有點柴像豬肝的口感
還有選剝皮辣椒鴨骨湯
在點菜時常常怕吃不夠而點了太多菜
在吃時看着一道一道菜上來，跟朋友互看笑了笑
說每次都覺得點不夠，菜上來又發覺點太多了
基本上菜都不雷，但是有點一道金沙蝦球真的超難吃

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那個烤鴨皮是脆的嗎.如過是本周要來去吃一波了

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樓主| 發表於 2022-3-3 08:56:11 | 顯示全部樓層

本帖最後由 777 於 2022-3-3 08:59 編輯

ab0930923 發表於 2022-3-3 08:41
那個烤鴨皮是脆的嗎.如過是本周要來去吃一波了

很脆卡滋卡滋的，金莎蝦球不要點有夠難吃的，第一次吃到這麼難吃的蝦球，我們是都覺得難吃，如果你們要嚐鮮也是可以，如果有去吃也有點金莎蝦球的話，在分享看好不好吃

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為人不識陳近南就稱英雄也枉然

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777 發表於 2022-3-3 08:56
很脆卡滋卡滋的，金莎蝦球不要點有夠難吃的，第一次吃到這麼難吃的蝦球，我們是都覺得難吃，如果你們要嚐 ...

感謝卡滋卡滋的烤鴨皮已經讓心動了

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發表於 2023-9-8 02:00:41 | 顯示全部樓層

感謝大大分享~港式烤鴨皮脆肉嫩
點炒飯時吃要注意能否接受炒飯裡燒臘的味道
港式燒臘的味道有些人不喜歡

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發表於 2023-10-24 20:23:32 | 顯示全部樓層

這個好吃，我也吃過

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