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[台南] 善化阿牛仔牛肉湯

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本帖最後由 55664831 於 2023-4-3 09:35 編輯

每個人都會有自己的美食地圖,也應該要有自己的牛肉湯地圖。

善化自有肉品市場,有最新鮮的現宰肉品為優勢,在溫體牛肉湯更是令人驚艷。

這次分享的是位於善化的阿牛仔牛肉湯,牛肉湯分為大碗150元、小碗100元,低消後就是內用的白飯肉燥吃到飽了,為什麼會列為口袋的美食名單,是因為他們的肉燥裡面有鳥蛋可以自己裝,牛肉湯就不用說,用熱水燙過的溫體牛肉,在口中入口即化,配上肉燥飯的口感,這就是南部的口味。

台南有許多牛肉湯店,青菜蘿蔔各有所好,探索美食及建立自己的美食地圖就是一種對美食的探險.
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為人不識陳近南  就稱英雄也枉然
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防疫口罩虎徽章金兔搗藥勳章

發表於 2023-4-4 10:09:50 | 顯示全部樓層
感謝  55664831大大您  阿牛仔牛肉湯  的台南美食牛肉湯料理無私撰文推薦分享喔.
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點子達人防疫口罩虎徽章

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發表於 2023-4-5 20:26:40 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2023-4-6 13:19:19 | 顯示全部樓層
desperador 發表於 2023-4-3 22:37
感謝分享。請問第一張照片的份量是大碗還是小碗?

我點的是小碗哦
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記得飯可以吃到飽 算不錯
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