【高雄】太璽鍋鍋樂│特濃郁鮮奶鍋起司三吃
桑尼是漫威迷,超喜歡雷神索爾、鋼鐵人、美國隊長這些永遠打不死的角色,「神猛能力、堅強意志、無私大愛」都讓他們在各種險惡戰爭中得以生存,並拯救老是被外星生物攻擊的紐約市民,這些零敗績的英雄角色,就像火鍋店中人氣總是居高不下的鮮奶鍋、麻辣鍋、壽喜燒鍋等,那天桑尼在太璽鍋鍋樂體驗了一系列宛如英雄的不敗火鍋,決定就從濃郁鮮奶鍋($149)說起吧
同樣是鮮奶鍋,但每間店吃起來的味道都不一樣,跟高湯、鮮奶比例有關,太璽鍋鍋樂的鮮奶鍋濃郁但不膩口,比例抓得很好,煮滾後喝口湯就知道很實在
個人套餐有兩種,一種是比較實惠的獨享套餐鍋,份量就像桑尼點的鮮奶鍋這樣,裡頭有一人份的蔬菜、火鍋料和豬肉片。另一種是主菜套餐,份量比較大也比較澎派,可以看當時的心情和「肚量」決定點哪種套餐
如果點了鮮奶鍋,記得要再加點兩種食材,一是南瓜泥($35),二是起司片。當你點了這兩樣食材後,恭喜,準備開心到翻跟斗!太璽鍋鍋樂的南瓜泥很實在,是用100%南瓜做成,且現在是產季,南瓜正甜,可以把整碗南瓜泥倒進鮮奶鍋,也可以把鮮奶湯勺出來和南瓜泥拌勻,不管是哪種方式,你都能喝到雙倍濃郁、雙倍甜美的濃湯,真的超~~~好喝啊(翻跟斗ing)
起司片($35)出現了!桑尼是損友,每次朋友問說要買A還是B時,桑尼都會說乾脆全買了,如果你聽桑尼的建議點了起司片後,這時桑尼的損友心態又會出現,強烈推薦再點包科學麵($15)吧!
瞧這模樣,南瓜鮮奶起司科學麵,濃度爽度又再翻倍,減肥這件事情真的明天再說,美味當前,先吃再說
啊!不小心又點了老油條($30),反正一份起司有三片,兩片加科學麵、一片加油條剛剛好!做了南瓜鮮奶起司泡麵後,看到桑尼做了一份起司油條,坐在對面的朋友瞬間翻了白眼,說:「吃也不對,不吃也不對,殺死我吧!」
桑尼很愛羊肉,所以單點了一份特級羊肉,$80
激情過後總點來些素菜收收心,太璽鍋鍋樂的什錦鮮素鍋($139)根本是為了颱風天設計,裡頭全都是蔬菜,杏鮑菇、花椰菜、木耳、南瓜、金針菇等,沒有搭配半個火鍋料,質感清爽,颱風天後若蔬菜價格大漲,縱使每天到太璽鍋鍋樂來吃一鍋也很划算吶!
這是麻辣湯底的雞腿排套餐,$259 這就是比較豪華的「主菜套餐」,份量比獨享套餐還要大,內容也較豐盛
去骨雞腿排很實在,一隻就佔滿整個鍋,如果被人家拿雞腿排打臉一定很痛(←誰這麼無聊)
麻辣湯底香而不油膩,很弱的桑尼和朋友選了小辣程度,吸滿麻辣湯汁的雞腿,嫩口夠味,且雞肉頗新鮮,吃起來涮嘴極了!
如果點麻辣湯底的話,可以再點盤麻辣三寶($50)當作鍋底,一開始就放進湯裡煮,等上色入味時再撈起來吃就對啦~
太璽鍋鍋樂有兩間分店,一間在鳳山青年路上,另外在光華夜市附近,都在鬧區,不難找
用餐空間寬敞,從中午11點營業到晚上11點,下午沒有空班,冷氣很涼,若哪天下午沒事做的話,可以來太璽鍋鍋樂吃鍋看書,感受一下另類愜意!
太璽鍋鍋樂 菜單MENU
太璽鍋鍋樂的個人套餐有分獨享和澎派一點的主菜套餐,當然多人要點個鍋底一起分享也沒問題,選擇多、價格實惠且口味又棒,難怪可以在高雄屹立不搖這麼多年,哪天想吃火鍋的話,推薦到太璽鍋鍋樂嚐嚐看嚕~
太璽鍋鍋樂 光華店│高雄市前鎮區光華二路273號 07-3321589 1100 - 2300 鳳山店│高雄縣鳳山市青年路二段311號 07-7777051 1100 - 2300
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