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東方樂 - TW站»首頁 › 全台 "美食" 天堂 › 北部美食 › 饒河街夜市小吃

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[台北] 饒河街夜市小吃

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發表於 2020-12-23 17:41:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

觀光人潮眾多的饒河夜市，在靠近塔悠路的這端，有一家沒有店名，招牌只有卡通「牛」圖案、並寫著「紅燒牛肉麵牛雜湯」的攤位，62歲老闆黃正良已默默經營30多年，招牌的牛雜湯和乾拌麵，被米其林評為「好滋味都令人無法忘懷」。老顧客絡繹不絕，乾拌麵一碗一碗的接著煮，而被點名上榜的牛雜湯不到晚上8點就賣光光

牛肉麵$100元聽說熬煮幾個小時牛肉湯頭，
味道不是濃郁路線應該屬於紅燒湯頭，
但不會過油，也沒有辣味加上酸菜會比較夠味一點，
不是我會很愛的那種牛肉湯但還不算地雷
偶爾喝還OK就是了....XD
牛肉選用牛腱部位，一碗大概4~5塊
燉煮的相當入味，帶筋的地方也算軟嫩！

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4980 積分	0 主題	2476 金幣

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發表於 2021-1-23 00:50:09 | 顯示全部樓層

感謝您的美食心得分享令人食指大動

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29萬積分	5 主題	1萬金幣

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發表於 2021-8-24 00:29:06 | 顯示全部樓層

感謝分享! 有一家的麻辣魚蛋也很好吃

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5700 積分	0 主題	8643 金幣

從九品-巡檢

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1萬積分	0 主題	1萬金幣

從八品-國子監典簿

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發表於 2021-9-14 10:39:05 | 顯示全部樓層

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發表於 2021-9-25 17:46:02 | 顯示全部樓層

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65萬積分	0 主題	25萬金幣

正三品-通議大夫

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發表於 2021-11-14 12:31:54 | 顯示全部樓層

感謝大大分享美食

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6695 積分	0 主題	6萬金幣

從九品-府照磨

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2021-10-6

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2024-12-3

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發表於 2021-11-25 13:18:21 | 顯示全部樓層

推推確實平價 CP值好像超高饒河夜市同樣推圓圓燒

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32萬積分	5 主題	20萬金幣

正四品-大理寺少卿

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發表於 2021-11-26 08:43:13 | 顯示全部樓層

感謝版主無私的分享

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浪遊貓星人

31萬積分	10 主題	84萬金幣

正四品-順天府丞

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2022-2-22

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2024-7-3

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發表於 2022-4-23 04:08:32 | 顯示全部樓層

感謝樓主大大您分享的北部美食資訊，有機會一定要親自去品嚐一下～～～

太過嬌貴的蘋果，總是容易爛掉。但在第三世界大陸的"獨裁難民營國度"裡，不管再怎麼爛，都會有人乖乖照單全收…

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5萬積分	0 主題	19萬金幣

從六品-宣德郎

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發表於 2022-5-11 09:15:57 | 顯示全部樓層

感謝大大的分享,有機會去試試

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4萬積分	2 主題	8萬金幣

正七品-國子監監丞

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2023-2-3

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發表於 2023-2-18 11:12:11 | 顯示全部樓層

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3410 積分	1 主題	4550 金幣

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發表於 2023-4-3 07:24:11 | 顯示全部樓層

感謝大大分享美食

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從六品-宣德郎

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發表於 2023-5-11 14:49:07 | 顯示全部樓層

感謝樓主無私的分享

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400 積分	0 主題	2490 金幣

懵懂小書僮

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發表於 2023-5-13 08:58:42 | 顯示全部樓層

感謝大大的好文分享

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發表於 2023-5-15 22:43:37 | 顯示全部樓層

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發表於 2023-5-18 17:05:29 | 顯示全部樓層

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發表於 2023-7-22 10:53:54 | 顯示全部樓層

謝謝大大的分享，祝永遠吃好魚，喝好茶。

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